Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты

Кекс с лимоном

Кекс с лимоном
2 стакана молока
1 кг муки, 600 г сахара
200 г маргарина, 100 г дрожжей
10 яичных желтков
5 яичных белков
100 гр изюма
1 большой лимон
1 пакетик ванильного сахара
1/2 ч. ложки соли


Рецепт:

1. Разводим в теплом молоке дрожжи, добавляем 1 ст. ложку сахара, 3 ст. ложки муки и перемешиваем. На 2 часа оставляем, чтобы тесто забродило.
2. Добавляем в полученную смесь растертые с 1 стаканом сахара желтки, натертый вместе с кожицей лимон. Всыпаем постепенно муку, распаренный изюм, ванильный сахар и вымешиваем хорошо.
3. Маргарин растапливаем, добавляем в тесто и вымешиваем.
4. Подойти даем тесту и в формы на 1/3 объема выкладываем.
5. 45 минут выпекаем в духовке, предварительно разогретой до 180 °С.
6. Белки взбиваем с сахаром (на 1 белок 80 г сахара), ими смазываем горячие кексы.
7. Украшаем кондитерской присыпкой.







Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Столовый этикет и сервировка

Правила еды и украшение стола

Закуски и бутерброды

Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

Салаты

Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

Супы и бульоны

Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

Блюда из мяса и птицы

Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

Постные и диетические

Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

Соусы и заправки

Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

Торты и выпечка

Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

Десерты и сладости

Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

Коктейли и напитки

Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

Интересные Новости

Добавить в Закладки

Новости Teasernet

Счетчики и Информеры

Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Популярные рецепты

Это интересно

Новости

Новости


Новости

Новости

Новости