Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Торты и выпечка » Выпечка из пресного теста » Пирог яблочно-цитрусовый "Олеся"

Пирог яблочно-цитрусовый "Олеся"

Пирог яблочно-цитрусовый "Олеся"
1 яйца
1,5 стакана муки
3 яблока
1 ст. ложка ванильной эссенции
корочка апельсина
0,5 ч. ложки соды
Для смазки:
1 яйцо, 1 ст. ложка сахара



Рецепт:

1. Яблоки нарезаем с кожурой (и только!) - форма нарезки произвольная. Выкладываем в миску.
2. Масло растапливаем (можно в микроволновке - поставить на 45 секунд, предварительно накрошив; или на водяной бане).
3. Всыпаем стакан сахара. Вбиваем яйца. Натираем корочку свежего апельсина. Добавляем ванильную эссенцию. Тщательно все перемешиваем руками.
4. Добавляем гашеную соду. Перемешиваем. Всыпаем 1,5 стакана муки. Перемешиваем.
5. Смазываем маслом форму для выпекания. Вливаем в нее получившуюся массу. Если тесто получилось очень густым, раскладываем его равномерно руками.
6. Выпекаем в духовке, разогретой до 350-370 °С.
7. Когда пирог начнет подрумяниваться, смазываем его яйцом, взбитым с сахаром (смазываем кисточкой).
8. Затем ставим опять в духовку. Выпекаем до готовности. Проверяем готовность спичкой: если тест о к спичке не прилипнет, значит, пирог готов.







Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Интересное в Сети

Столовый этикет и сервировка

Правила еды и украшение стола

Закуски и бутерброды

Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

Салаты

Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

Супы и бульоны

Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

Блюда из мяса и птицы

Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

Постные и диетические

Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

Соусы и заправки

Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

Торты и выпечка

Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

Десерты и сладости

Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

Коктейли и напитки

Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

Интересные Новости

Добавить в Закладки

Новости Teasernet

Счетчики и Информеры

Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Популярные рецепты

Это интересно


Новости


Новости


Новости

Новости

Новости