Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Торты и выпечка » Выпечка из пресного теста » Пирог по-французски

Пирог по-французски

Пирог по-французски
300 г муки, немного воды
100 г масла, 2 яйца, 1 щепотка соли
Для начинки:
200 г шпика
1/2 л сливок
4-6 яиц
50 г сливочного масла или маргарина
соль, перец - по вкусу



Рецепт:

1. Из муки, масла, яиц, щепотки соли и воды замешиваем песочное тесто. На холод выставляем тесто на 40 минут.
2. Кубиками нарезаем шпик и растапливаем его.
3. Взбиваем сливки, добавляя осторожно яйца. Сильно солим и перчим.
4. Тесто раскатываем и выкладываем им небольшую форму, приподнимая края повыше.
5. В форму укладываем обжаренный шпик и заливаем сверху взбитыми сливами с яйцами.
6. В предварительно нагретую духовку отправляем форму и при средней температуре выпекаем 30 минут.







Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Интересное в Сети

Столовый этикет и сервировка

Правила еды и украшение стола

Закуски и бутерброды

Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

Салаты

Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

Супы и бульоны

Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

Блюда из мяса и птицы

Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

Постные и диетические

Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

Соусы и заправки

Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

Торты и выпечка

Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

Десерты и сладости

Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

Коктейли и напитки

Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

Интересные Новости

Добавить в Закладки

Новости Teasernet

Счетчики и Информеры

Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Популярные рецепты

Это интересно


Новости


Новости


Новости

Новости

Новости