Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Торты и выпечка » Выпечка из пресного теста » Капустный пирог "К утреннему чаю"

Капустный пирог "К утреннему чаю"

Капустный пирог "К утреннему чаю"
1 стакан кефира или сметаны
3 яйца, 1-1,5 стакана муки
150 г сливочного масла
100 гр сыра
соль - по вкусу, 1/4 ч. ложки соды
Для начинки:
500 гр капусты
2-3 стакана молока
3 яйца, соль - ро вкусу



Рецепт:

1. Готовим с вечера начинку. Шинкуем мелко капусту; солим, в молоке отвариваем, чтобы сочнее и вкуснее получилась.
2. Сливаем жидкость лишнюю, оставшуюся после варки.
3. Яйца варим, рубим и смешиваем с капустой. В холодильнике начинку оставляем на ночь.
4. Утром готовим тесто: кефир или сметанку вливаем в тесто. Взбитые яйца добавляем и перемешиваем, добавляя постепенно столько муки, чтобы было жидкое тесто. как на оладьи.
5. Не гашеную соду кладем, и соль. Крошим в тесто 100 грамм размягченного сливочного масла и размешиваем.
6. Вливаем половину теста в жиром смазанную форму для выпечки. Всю начинку выкладываем осторожно, поверх.
7. Остальное тесто выливаем на начинку и крошим 50 грамм масла, которое осталось. Сыплем сверху тертым сыром.
8. 20 минут печем в духовке Капустный пирог "К утреннему чаю".







Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Столовый этикет и сервировка

Правила еды и украшение стола

Закуски и бутерброды

Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

Салаты

Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

Супы и бульоны

Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

Блюда из мяса и птицы

Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

Постные и диетические

Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

Соусы и заправки

Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

Торты и выпечка

Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

Десерты и сладости

Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

Коктейли и напитки

Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

Интересные Новости

Добавить в Закладки

Новости Teasernet

Счетчики и Информеры

Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Популярные рецепты

Это интересно

Новости

Новости


Новости

Новости

Новости