Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Торты и выпечка » Выпечка из песочного теста » Яблочный пирог "Парижский"

Яблочный пирог "Парижский"

Яблочный пирог "Парижский"
1,750 кг яблок
Для теста:
250 г сливочного масла
100 г сахарной пудры
1 яйцо, 300 г муки
Для заливки:
1,5 яйца, цедра 1 лимона
1 ч. ложка корицы
175 мл сливок
30 г ванильного сахара



Рецепт:

1. Очищаем яблоки. Нарезаем на 4 части. Сверху делаем глубокие надрезы. Раскладываем на противне и ставим в духовку, разогретую до 160 °С, на 10 минут.
2. Замешиваем песочное тесто. Делим его в виде круга с бортиками. Раскладываем в форму. В духовке при 180 °С выпекаем 10 минут.
3. Остужаем готовый корж.
4. Выкладываем яблоки на корж по кругу. Заливаем заливкой (перемешиваем тщательно все ингредиенты для заливки). Ставим в духовку, чтобы пирог подрумянился, и осела заливка.
5. Из духовки вынимаем и сразу же смазываем абрикосовым джемом (или вареньем, которое у Вас есть).
6. Когда остынет пирог, вынимаем его из формы и нарезаем на порции.






 (голосов: 1)
 

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Столовый этикет и сервировка

Правила еды и украшение стола

Закуски и бутерброды

Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

Салаты

Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

Супы и бульоны

Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

Блюда из мяса и птицы

Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

Постные и диетические

Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

Соусы и заправки

Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

Торты и выпечка

Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

Десерты и сладости

Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

Коктейли и напитки

Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

Интересные Новости

Добавить в Закладки

Новости Teasernet

Счетчики и Информеры

Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Популярные рецепты

Это интересно

Новости

Новости


Новости

Новости

Новости