Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты

Овсяное печенье с медом

Овсяное печенье с медом
1/2 стакана меда
1/2 стакана сахара
1/2 стакана сметаны
1 стакан муки
1 стакан овсяных хлопьев
1 яйцо
100 г сливочного масла
1/2 ч. ложки соды



Рецепт:

Перемешиваем муку с содой. Растираем масло с сахаром добела. Не переставая помешивать, добавляем мед, сметану, яйцо, овсяные хлопья и муку с содой. После добавки муки всё перемешиваем в течение 1-2 минут.

Пирожное пенечки "Кофейный пенёк"

Пирожное пенечки "Кофейный пенёк"
На 3 порции

Для теста:
• 5 яиц, 1 стакан сахара
• 1 стакан муки
• 1 пакетик ванильного сахара
Для крема:
• 1 пачка масла, 200 грамм сгущенного молока
• 2 чайные ложки растворимого кофе, с горкой
• 1 пакетик ванильного сахара
• 25 миллилитров коньяка


Рецепт

1. Разбить яйца. Отделить белки от желтков. Добавить к белкам сахар. Миксером взбить их в крепкую пену. Затем ввести по одному желтки в белковую пену. Всыпать аккуратно муку. Вымесить ложечкой, чтобы получилось густое тесто, похожее на сметану.

Пицца с сыром "Домашняя" на тесте без яиц

Пицца с сыром "Домашняя" на тесте без яиц
160 гр. сыра твердых сортов
0,5 гр. сухих дрожжей
900 гр. консервированных помидоров
80 мл воды
30 мл оливкового масла
50 гр. муки
1 веточка базилика
2 веточки орегано
специи, соль и сахар по вкусу


Рецепт

Замешиваем тесто из муки, воды, соли, сахара, оливкового масла. Добавляем дрожжи. Добавляем соль в самом конце. Накрываем. Оставляем в прохладном месте на сутки. Раскатываем тесто на ровной поверхности, слегка присыпанной мукой. Протираем помидоры через сито. Добавляем соль, перец и орегано.

Праздничный Торт «Тирамису»

Праздничный Торт «Тирамису»
Для крема
400 гр. сыра маскарпоне
2 яйца крупного размера или 3 маленького
500 г - обезжиренного творога
до 200 мл - обезжиренного молока
сахар по вкусу
до 15 г - желатина


Рецепт:

Такой торт будет по вкусу любому сладкому гурману, и к тому же приготовить его не составит труда. Для того чтобы приготовить крем, молоко немного подогревается и растворяют в этом молоке желатин. Желтки отделяются от белков. Желтки взбиваются до густой консистенции с сахаром.

Творожный торт с черникой

Творожный торт с черникой
Для крема
500 гр. творога
500 гр. сметаны (у меня 25%)
400 гр. сахара
200 гр. черники
200 мл жирных сливок (33-35%)
2 ст. ложки с горкой желатина
Тесто
200 гр. сахарного печенья типа Слодыча, Топленого молока или Юбилейного
100 гр. сливочного масла

Рецепт

Нужно размолоть печенье в крошку. Затем попробуйте смешать получившуюся крошку с сливочным маслом, которым растопили до этого. После этого надо утрамбовывать массу по всей поверхности разъемной формы. Форма ставится в холодное место.

Пицца из хлеба на сковороде

Пицца из хлеба на сковороде
7 ломтиков белого хлеба
1 стакан молока
200 гр. колбасы
150 гр. твердого сыра
2 свежих помидора
1 куриное яйцо
2 ст. ложки муки
4 ст. ложки растительного масла
зелень петрушки и базилик
соль и черный молотый перец

Рецепт

Приготовить необходимые ингредиенты для пиццы на сковороде, которые вам нравится. Начинку нужно подготовить заранее, потому что основа для пиццы из хлеба жарится быстро. Нарезать колбасу кружочками, сыр натереть на терке.

« Назад 1 ... 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 Вперед »

Интересное в Сети

Столовый этикет и сервировка

Правила еды и украшение стола

Закуски и бутерброды

Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

Салаты

Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

Супы и бульоны

Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

Блюда из мяса и птицы

Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

Постные и диетические

Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

Соусы и заправки

Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

Торты и выпечка

Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

Десерты и сладости

Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

Коктейли и напитки

Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

Интересные Новости

Добавить в Закладки

Новости Teasernet

Счетчики и Информеры

Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Популярные рецепты

Это интересно


Новости


Новости


Новости

Новости

Новости