Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты
Вы сейчас находитесь в: Сборник кулинарных рецептов » Торты и выпечка » Выпечка из заварного теста » Торт с кремом "Итальянский"

Торт с кремом "Итальянский"

Торт с кремом "Итальянский"
Для теста № 1: 5 яиц
180 г сахара, 180 г масла, 100 г муки
2 ст. ложки какао, 1 ст. ложка порошка - для печенья
Для теста № 2: 4 яйца, 4 ст. ложки сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара, 4 ст. ложки муки
1 ст. ложка порошка - для печенья, 1 ст. ложка растопленного масла

Для крема: 1 банка сгущенного молока
100 г сахарной пудры
80 г какао, 400 г масла



Рецепт:

1. Готовим корж № 1: взбиваем в пену желтки, сахар и масло, добавляем постепенно просеянную муку, порошок для печенья и какао. В конце вымешиваем с взбитыми белками в густую пену.
2. Выливаем тесто в смазанную и присыпанную мукой фору в виде подковы. В духовке, разогретой до 180 °С, выпекаем.
3. Выкладываем испеченное тесто из формы, разрезаем на две части, оставляем охлаждаться.
4. Готовим корж № 2: вымешиваем желтки с пудрой и ванильным сахаром в пену, добавляем муку с порошком для печенья, растопленное масло. В смазанную и присыпанную мукой фору выкладываем, выпекаем.
5. Готовим крем: мешаем сгущенное молоко, какао, сахарную пудру, нагревая, пока масса густой не станет, добавляем масло, взбиваем миксером.
6. Намазываем кремом половину коричневого коржа, белый корж - сверху, затем - крем, накрываем второй половиной коричневого теста.
7. Смазываем кремом бока "Итальянского" торта.
8. Заливаем сверху шоколадом "подкову", а бока присыпаем тертым орехом.

Десерты - это венец любого застолья. Это особое блюдо праздничных или повседневных столов. Есть очень много рецептов итальянских десертов на http://italy4.me/italyanskie-deserty-recep...iya-fotografii/ : от простого десерта до сложного, от сладкого блюда до кислого. Десерт всегда будет маленьким праздником, он вас расслабит и вдохновит, и ради этого нужно приложить свой труд и воспользоваться рецептами итальянской кухни...





Другие новости по теме:

  • Торт "Машина"
  • Торт с глазурью "Часики"
  • Торт "Французский" с черносливом
  • Бисквитный торт "Мишка"
  • Торт с шоколадной глазурью "Цветущая поляна"
  • Торт "Часики" с какао
  • Яблочный пирог со сметанной заливкой
  • Десерт из печенья «Сказочный домик»
  • Торт с кремом "Клубничная поляна"
  • Торт "Прага" с абрикосовым вареньем
  • Праздничный Торт «Тирамису»
  • Кекс с глазурью
  • Торт кремовый "Сладкая жизнь"
  • Тирамису с миндальным ликером
  • Пирог "Маэстро"
  • Бананово-шоколадные пирожные "День и Ночь"
  • Торт с фруктовым желе "Сердце"
  • Бисквитный торт «Милые зайки»
  • Восточный кекс "Какао"
  • Кекс с глазурью "Лидия"
  • Торт сливочный «Туесок с ягодами»
  • Шоколадная пасха
  • Сладкая колбаска из печенья и какао
  • Пирог "Закусочный"
  • Торт с миндальной пастой "Симнель"
  • Двойные коржики
  • Апельсиновые полоски
  • Восточный кекс "Какао"
  • ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С ЛАЙМАМИ
  • Торт бисквитный «Анна»



  • Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

    Интересное в Сети

    Столовый этикет и сервировка

    Правила еды и украшение стола

    Закуски и бутерброды

    Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

    Салаты

    Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

    Супы и бульоны

    Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

    Блюда из мяса и птицы

    Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

    Блюда из рыбы и морепродуктов

    Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

    Постные и диетические

    Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

    Соусы и заправки

    Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

    Торты и выпечка

    Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

    Десерты и сладости

    Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

    Коктейли и напитки

    Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

    Интересные Новости

    Добавить в Закладки

    Новости Teasernet

    Счетчики и Информеры

    Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

    Популярные рецепты

    Это интересно


    Новости


    Новости


    Новости

    Новости

    Новости