Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты

Двойные коржики

Двойные коржики
180 гр муки
180 гр сливочного масла
2 ст. ложки ванильного сахара
2 яйца
180 гр сахарной пудры
фруктовое повидло
вишня



Рецепт:

1. Смешиваем муку с маслом. Хорошо растираем. Затем добавляем ванильный сахар и ячные желтки. Тщательно вымешиваем массу.
2. На 30 минут ставим на расстойку. Затем скалкой раскатываем в тонкий пласт. Из раскатанного теста формочкой вырезаем кружочки.
3. Взбиваем в крепкую пену 2 яичных белка и сахарную пудру. Смазываем ею поверхность коржиков.
4. Выпекаем изделия при средней температуре.
5. Склеиваем фруктовым повидлом (лучше вего повидлом из красной смородины) по два готовые остывшие коржики.
6. Смазываем повидлом поверхности коржиков. Сверху кладем посыпанную сахаром вишню.
Выход: приблизительно 20 шт.







Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Столовый этикет и сервировка

Правила еды и украшение стола

Закуски и бутерброды

Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

Салаты

Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

Супы и бульоны

Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

Блюда из мяса и птицы

Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

Постные и диетические

Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

Соусы и заправки

Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

Торты и выпечка

Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

Десерты и сладости

Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

Коктейли и напитки

Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

Интересные Новости

Добавить в Закладки

Новости Teasernet

Счетчики и Информеры

Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Популярные рецепты

Это интересно

Новости

Новости


Новости

Новости

Новости