Для теста:
500 г муки
3 яйца
0,5 стакана меда
100 г сливочного маргарина
70 г сахара
1 пакетик разрыхлителя
1 ч. ложка корицы, 1 пакетик ванилина
Для украшения:
1 яйцо, 0,5 стакана измельченных орехов




1. Перемешиваем все ингредиенты для теста до однородной массы. Делим тесто на две части.
2. Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 см. Формочками вырезаем печенье.
3. На противень, смазанный любым жиром, выкладываем. Смазываем каждое взбитым яйцом. Посыпаем орехами.
4. Ставим противень в духовку, разогретую заранее, на 25-30 минут, или пока зарумянится.