Кулинарные рецепты

Секреты кулинарного мастерства Уникальные и оригинальные рецепты

Праздничный Торт «Тирамису»

Праздничный Торт «Тирамису»
Для крема
400 гр. сыра маскарпоне
2 яйца крупного размера или 3 маленького
500 г - обезжиренного творога
до 200 мл - обезжиренного молока
сахар по вкусу
до 15 г - желатина


Рецепт:

Такой торт будет по вкусу любому сладкому гурману, и к тому же приготовить его не составит труда. Для того чтобы приготовить крем, молоко немного подогревается и растворяют в этом молоке желатин. Желтки отделяются от белков. Желтки взбиваются до густой консистенции с сахаром.

Творожный торт с черникой

Творожный торт с черникой
Для крема
500 гр. творога
500 гр. сметаны (у меня 25%)
400 гр. сахара
200 гр. черники
200 мл жирных сливок (33-35%)
2 ст. ложки с горкой желатина
Тесто
200 гр. сахарного печенья типа Слодыча, Топленого молока или Юбилейного
100 гр. сливочного масла

Рецепт

Нужно размолоть печенье в крошку. Затем попробуйте смешать получившуюся крошку с сливочным маслом, которым растопили до этого. После этого надо утрамбовывать массу по всей поверхности разъемной формы. Форма ставится в холодное место.

« Назад 1 2 3 4 5 6 7 Вперед »

Интересное

Столовый этикет и сервировка

Правила еды и украшение стола

Закуски и бутерброды

Бутерброды, закусочные торты и оригинальные закуски

Салаты

Рецепты салатов для новичков и опытных кулинаров

Супы и бульоны

Супы и бульоны, фруктовые и молочные супы, рассольники и щи, окрошка и борщи

Блюда из мяса и птицы

Блюда из мяса говядины баранины и свинины, деликатесы из гусей уток и индеек

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из свежей и мороженой рыбы, кальмаров, крабов и других морепродуктов

Постные и диетические

Диетическая и вегетарианская кухня, постные блюда овощная и низкокалорийная пища, рецепты для похудения и сбросить вес

Соусы и заправки

Холодные и горячие соусы, пикантные и ароматные специи, заправки и подливки на бульонах и овощных отварах

Торты и выпечка

Торты из бисквитного, здобного, слоеного и дрожжевого теста, пирожные, печенье и другая выпечка

Десерты и сладости

Изысканные десерты и фруктовые салаты, вкусные лакомства и сладости, рецепты приготовления мороженого и желе, крема и мусса

Коктейли и напитки

Коктейли из водки и джина, виски и рома, коньяка и ликера, молочные коктейли и безалкогольные напитки, ароматные и целебные настойки, квасы и меды

Интересные Новости

Добавить в Закладки

Новости Teasernet

Счетчики и Информеры

Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Популярные рецепты

Это интересно

Новости

Новости


Новости

Новости

Новости